Berita

  • Could IQF food be a viable solution for a sustainable future?
    Masa pengeposan: 13 Mei-2021

    22 Feb 2021 | Berita Dengan lautan yang semakin tercemar, paras air bawah tanah yang rendah secara historis, peningkatan kadar CO2 di atmosfera dan keadaan darurat iklim di pangkuan kita, tidak hairanlah bahawa salah satu daripada tiga trend makanan lestari teratas untuk tahun 2021 adalah mengurangkan sisa makanan. Ini adalah keutamaan penting yang perlu ditangani dengan serius jika kita berniat untuk mengatasi ketidakamanan makanan dan mengurangkan perubahan iklim. "Menurut Program Lingkungan PBB, kira-kira satu pertiga dari makanan yang dihasilkan di dunia untuk penggunaan manusia setiap tahun - kira-kira 1,3 miliar nada - menjadi hilang atau terbuang." [1] Fakta membingungkan yang mengambil kira kira-kira 800 juta kekurangan makanan orang di dunia hari ini dan akibat buruk ...

    Baca lebih lanjut »
  • Study: Freeze-dried fruits, vegetables market to exceed $60B by 2025
    Masa pengeposan: 13 Mei-2021

    11 April 2019 KATA KUNCI buah kering beku / sayur kering beku / buah beku / trend buah sejuk beku / buah dan sayur beku / sayur sejuk beku / trend sayur sejuk beku / buah dan sayuran / Wawasan Pasaran Global Asia Pasifik adalah pasaran pertumbuhan tinggi untuk buah-buahan dan sayur-sayuran kering beku. Pasar buah-buahan dan sayur-sayuran kering beku dijangka melampaui $ 60 bilion pada tahun 2025, menurut laporan penyelidikan baru oleh Global Market Insights, Shelbyville, Del. Peningkatan populariti makanan bungkus akan menjadi faktor utama di sebalik buah dan sayur kering beku pertumbuhan pasaran. Produk ini digunakan secara meluas dalam menyediakan banyak makanan yang dibungkus seperti sup, jus, makanan siap makan, dan lain-lain. Kelebihan produk daripada buah-buahan dan sayur-sayuran segar akan meningkat ...

    Baca lebih lanjut »
  • Study: Growing demand for perishable foods drives growth in IQF market
    Masa pengeposan: 13 Mei-2021

    26 November 2018 KATA KUNCI teknologi pembekuan / buah beku / trend buah sejuk beku / buah dan sayur beku / sayur sejuk beku / trend sayur sejuk beku / sejuk beku secara individu / Pasar dan Pasar Pertumbuhan pasaran juga didorong oleh permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk produk makanan yang mudah rosak, kemudahan makanan dan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran bukan bermusim yang tinggi. Pasaran pembekuan cepat individu global (IQF) bernilai $ 14.77 bilion pada 2016, dan diproyeksikan mencapai $ 20.82 bilion pada tahun 2022, dengan CAGR 5.9% dalam tempoh ramalan, menurut laporan yang diterbitkan oleh MarketsandMarkets, New York. Peningkatan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran kering beku dan penggunaan IQF dalam produk makanan lain ...

    Baca lebih lanjut »